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（中央社巴黎4日綜合外電報導）科學家今天說，美國國家航空暨太空總署（NASA）的帕克太陽探測器，以目前最近的距離飛掠太陽後仍安然無恙，已經傳回關於太陽高溫外圍大氣日冕的一批「驚人」數據。法新社報導，體積如汽車大的帕克太陽探測器（Parker Solar Probe）是在去年8月發射升空，7年間將以不同距離與軌跡進行一系列飛掠任務時，將接近距離太陽表面約600萬公里處。科學家將帕克太陽探測器的初步發現寫成4篇報告，發表於「自然」（Nature）期刊，希望帕克太陽探測器可讓大家對太陽風與電磁風暴有更深入的了解。電磁風暴會癱瘓電網，讓地球陷入混亂。日冕的謎團之一是日冕位於太陽外圍，一般預期溫度應該較低，但日冕實際溫度卻高到攝氏100萬度，是太陽表面6000度的100多倍。法國國家科學研究中心（France's National Centre for Scientific Research）的共同作者路伊拉德（Alexis Rouillard）說：「因此，日冕是自已找到方法升高溫度。我們正在研究讓這種情況發生的物理過程。」密西根大學（University of Michigan）的氣候與太空科學與工程學系教授卡斯伯（Justin Kasper）說：「即使僅完成首批環繞任務，我們對於這麼近距離觀察時，發現日冕有多麼不同而感到驚訝。」密西根大學的摘要指出，科學家先前認為太陽磁場的振盪，是可能導致日冕溫度升高的原因，預計可以取得數據證實這點。然而，科學家表示，他們卻發現更強大的「異常」磁波，強大到足以完全改變磁場方向，而這可能是日冕的能量來源。科學家也驚訝地發現太陽風加速吹拂。太陽風是太陽向外噴發的質子、電子與其他粒子流。目前已知，太陽磁場會以與太陽自轉相同的方向拉扯太陽風，因此團隊預計太陽風在更外圍效力將減弱。卡斯伯說：「令我們大感驚訝的是，當我們靠近太陽時，我們偵測到龐大的旋轉粒子流，比太陽標準模式預測的大10到20倍。」「因此我們對於太陽與太陽風如何消散缺少一些基本認知。」他又說：「這具有重大牽連。如果我們要預測日冕物質大量噴發是否將襲擊地球，或太空人是否能前往月球或火星，太空天氣預測將必須對這些粒子流提出解釋。」（譯者：張曉雯/核稿：徐睿承）1081205

▲ 圖片來源：Pixabay英國 / 陳佳筠 綜合報導在英國一名住在西薩塞克斯郡(West Sussex)的工人買樂透中了1.05億英鎊，大約為新台幣42億，搖身一變成為億萬富翁，不過他務實地表示，他會把還沒做完的工作做完。工人變億萬富翁 當下覺得心臟病發據英國媒體《Liverpool Echo News》報導，該名42歲工人叫做湯姆森(Steve Thomson)，在上個月買了「歐洲百萬樂透」(EuroMillions)，沒想到幸運中獎，一中就中了1.05億元，湯姆森表示，自己已經買樂透買了25年，得知中獎的那一刻真的非常驚嚇，他一開始看到前兩行數字還不太確定，沒想到連第三行的數字都一模一樣，才意識到自己真的中了大獎，當下很驚慌，一下想跑到自己的車上，一下想要去敲鄰居的門，最後他還是回到車上，覺得自己當下快心臟病發。中樂透後心態不變 繼續完成手上工作不過湯姆森中樂透後的態度讓人讚美，他領獎時表示，這將會是一個很美好的聖誕節，並對客戶承諾，他會堅持下去，繼續把剩下的工作完成，不會因為中了樂透就停止，而真的有英國媒體拍到他帶著工具，開車前往工作的樣子。湯姆森目前和太太住在西薩塞克斯郡的塞爾西(Selsey)，他表示，他們一家五口目前住在一間只有三間房間的房子，接下來他和他的太太可能優先會買一棟房子，讓他的女兒和他的兩個兒子都擁有各自的房間。 原始連結 更多華視新聞報導 【歷史上的今天】英國黛安娜王妃 與查爾斯王子分居 央視女記者英國賞港人巴掌 代價出爐...法院判賠8萬3

即使知道對方不喜歡自己，還是願意伸出援手，真是隻善良的狗狗！瑞典一名男子梅哈納和他養的比特犬辛巴一起住在社區大樓中，雖然辛巴對鄰居一直都表現得很友好，但是並非所有人都喜歡牠，有些人只是因為牠的品種就對牠敬而遠之。住在他們家樓下的一名老奶奶就是如此，她對辛巴總是冷冷的，甚至因為牠的品種而覺得辛巴是壞狗狗。不過老奶奶想也沒想到，有一天辛巴會救了自己一命！  [caption id="attachment_96393" align="aligncenter" width="600"] 由於曾有比特犬咬傷人的意外，讓不少人對比特犬很害怕，認為牠們非常兇惡。 (圖/Arjanit Mehana)[/caption][caption id="attachment_96394" align="aligncenter" width="600"] 即使辛巴對大家都很友善，還是有人因為牠的品種而不喜歡牠。 (圖/Arjanit Mehana)[/caption]一天梅哈森帶著辛巴出門散步回來時，經過老奶奶家卻突然停了下來，然後跑到老奶奶的門口不停吠叫，即使梅哈森拉著牠的牽繩要走牠也無動於衷。這時梅哈森聽到裡面有個微弱的聲音似乎在說著：「拜託，救我……」梅哈森發現門並沒有鎖，於是馬上推門進去！ [caption id="attachment_96395" align="aligncenter" width="600"] 老奶奶一個人住，不小心摔倒卻沒人發現。 (圖/Arjanit Mehana)[/caption]他們發現老奶奶一個人跌坐在地上，因為不小心跌倒臀部痛到站不起來，已經維持這樣的狀態兩天了，身體狀況非常虛弱，要是再沒有人發現她恐怕會有生命危險。老奶奶馬上轉變了之前冷漠的態度，很感激地說著：「謝謝你救了我。」一開始梅哈森還以為是在跟他說話，但是她說：「不，我不是說你，我是說這隻乖狗狗。」 [caption id="attachment_96396" align="aligncenter" width="600"] 現在的辛巴，成為了社區裡的狗狗英雄，變得很受歡迎！(圖/Arjanit Mehana)[/caption]梅哈森趕緊叫來救護車急救，而目前老奶奶還在休養中。辛巴救了老奶奶的消息傳遍了整個社區，讓許多鄰居紛紛對牠改觀，現在鄰居不只會跟辛巴主動打招呼，還會準備小點心要給牠呢！梅哈森除了非常感謝大家認識了辛巴的好，也希望這次事件能讓更多人知道狗是人教育出來的，不要一看到比特犬就覺得牠是壞狗狗，他說：「我們人何其榮幸，可以得到狗狗的忠誠與愛呀！」（編輯：李家慧）

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者王怡翔／綜合報導美國職棒冬季會議將在台灣時間10日起開始，這也意味著冬天的棒球季將動起來，除了大聯盟30支球隊的團隊參加外，世界各地有關棒球的從業人員也會聚集在此，自由市場交易合約可能在這段時間大量發生，一年一度的規則五選秀也將在此舉行。中信兄弟前總教練史耐德。（資料圖／記者王怡翔攝）今年的冬季會議選在聖地亞哥的曼徹斯特君悅酒店（Manchester Grand Hyatt）舉行，時間從台灣時間10日到13日，大聯盟三十支球團的高層團隊、媒體、廠商、其他國家的球隊或者要找工作的相關人員都會在此聚集。中華職棒中信兄弟球團近兩年都有派員參加，去年還碰到前總教練史耐德（Cory Snyder）在冬季會議求職。在冬季會議的這四天中，各球團的決策者和球員經紀人會聚集在同一棟飯店中，縱然現在電子郵件和訊息傳遞方便，但面對面交談仍是最快談事情的方式，也因此不少大咖自由球員尋新東家或者球隊交易都是在這段時間完成，還可以直接在飯店裡舉辦記者會。近年來在冬季會議最經典的事件包括2017年紐約洋基交易獲得Giancarlo Stanton、2016年紅襪從白襪交易獲得Chris Sale、2013年Robinson Cano離開洋基和水手隊簽下10年合約。另外國家棒球名人堂委員會會在冬季會議前進行會議，票選出另外兩個部門獲選進入名人堂的選手，包括《今日比賽（Today's Game）》（針對從1988年至今對棒球做出最大貢獻的候選人）、《黃金日（Golden Days）》（適用於對棒球有極大貢獻的50-69歲之間的候選人；或者對於早期棒球（在50年代之前的候選人），這兩個部門的名人堂選手將和美國棒球作家協會選出的選手一同進入名人堂。冬季會議最後一日的上午則將進行壓軸的「規則五選秀」，讓各球團有機會挑選其他球隊的遺珠之憾。台灣投手王維中就曾在規則五選秀上被釀酒人選中而升上大聯盟，另外包括Roberto Clemente、Johan Santana和Josh Hamilton等知名球星也都是透過規則五選秀發跡。👉Under Armour 期間限定全館3折起更多三立新聞網報導6搶1奧運資格賽台灣首戰 確定碰上澳洲中日OB要殷仔回日職 陳偉殷笑回這個條件陳大豐牽線15年友情 「漂亮寶貝」陳宜和陳偉殷相見歡周思齊球迷會很另類 不談棒球談金融和房產

歡樂耶誕城市集開張，新北市一群公托萌娃，在父母及老師帶領下昨（七）日在新北市府銀色南瓜馬車和耶誕樹前快閃大跳耶誕快樂歌曲，這群可愛小朋友在社會局長張錦麗和中華民國學前教育發展學會理事長羅秀麗等人的帶領下至市集報佳音，可愛模樣也吸引許多遊客紛紛誇讚。社會局長張錦麗表示，今年適逢聯合國《兒童權利公約》通過滿三十週年，希望在耶誕節前透過報佳音說好話活動提醒大人們多多傾聽、陪伴及關愛孩子，重視兒童人權。愛孩子的方式有很多種，而「語言」是最能直接表達愛與關懷的方式，即便是嬰兒，大人說話的表情、語氣及內容，孩子都能感受到，並對他們日後產生深遠的影響。中華民國學前教育發展學會理事長羅秀麗指出，公共托育中心的老師們平常都會跟孩子說好話，教育要從小開始，透過日常的耳濡目染讓孩子建立自信心、學習做對的事，如早上要進入托嬰中心時，會對孩子說「你好棒！會自己提書包耶」；中午要吃飯時會對孩子說「能把東西吃光光，好厲害！」透過鼓勵稱讚的話語，讓孩子越來越進步。來自中和青年宅、中和連城、民享及景新等公共托育中心的六十位萌娃也拿著十句好話的手板和悠遊卡貼，從大廳走到耶誕市集，逢人便說「請說好話」大力宣導，沿途也引起不少遊客注目。

「在藝術上我們有影響力，但沒有爬上獨一無二的地位，商業上也不成功，二者息息相關。」他反芻，自己之所以失敗，不是沒天分，而是欠缺專業精神，「不管做藝術家或任何工作都不能任性，就算不是朝九晚五，也要付出相同時間心力不斷重覆做同一件事，才有可能做到最好，我那時缺乏的是這股決心。」建中同窗丁允恭回憶：「他以前當戲劇社社長很文青，飄飄然活在自己世界，常導一些別人看不懂的戲，顛覆大家想像，後來踏入戲劇界、產業界、政治界，風格很溢出且無法預測，幾乎沒有體制可框限他。」30歲他參加建中同學會，目睹同儕一個一個飛黃騰達，他不服氣，毅然決定離開劇團，投履歷，輾轉進入戲谷、madhead以及香港迪士尼擔任產品營運，年薪破250萬元，10年間，以「南宮博士」為名，在部落格發表許多遊戲產業評論，大受好評。舞台上必須自戀，才能入戲，必須瘋魔，才能成角。劇團好友張碩修說：「他譁眾取寵，很需要被人注意和景仰，20年前，他曾跟我聊未來理想，當時日本綜藝節目流行各種『達人』，他說他的目標就是成為一個達人。」邱威傑從小渾身「戲胞」，沒有鎂光燈的地方，就自己製造。瀏覽老照片，充斥各種戲劇化的怪表情：在一群孩子裡張大嘴大搖大擺；托腮裝憂鬱小生；穿龍袍戴皇冠故作氣派；14歲打賭輸了，穿上人生第一件女裝；高中演話劇，僅穿一條黑色三角褲上陣……。出生時尿道下裂，他一直對身體自卑，不敢裸體泡溫泉。為了克服障礙，他硬著頭皮去畫室當裸體素描模特兒，「後來人生遇到各式各樣難題，每當有人在一旁說太難了辦不到，我就會想何不先做再說。」為了克服懼高症，他逼自己學滑雪，「轉彎時，初學者害怕跌倒，會下意識往後仰，但重心一變就轉不過去，然後摔倒，反而身體要往前，加速一口氣把彎轉過去，人越是保護自己，越是會受傷，這其實跟人生很像。」相較於父親早早放棄夢想，屈服世俗主流價值，邱威傑踏上相反的路，早早投入藝術，在舞台上大鳴大放，40歲更放棄事業，賣掉房子，轉行當YouTuber，又將觸角伸向政治，一次次無限上綱，把表演欲發揮到極致。「我爸自認是世界上最聰明的人，對這社會的不滿來自於，為什麼成就只有這樣？年紀越大我越可以理解他，好像我們應該可以變更偉大，下一秒又覺得一切好虛假。有個詞叫『仿冒者症候群』，覺得自己的成就都是虛名，別人對你期待過高，其實沒那麼了不起，有一天會重摔到底。我爸在這過程中面臨多重壓力，中年時有點小崩潰，做了很多錯誤決定，導致公司（負債轉賣）…他開始不太愛上班，常鬧脾氣。」這番話像是自我提醒。越譁眾取寵的人越沒安全感。我發現小茶几擺了一本《人間失格》，書中主人翁不擅社交，害怕冷場，習慣扮小丑逗人笑。原以為邱威傑是太宰治粉絲，可他說，最欣賞的日本作家是安部公房，「我最喜歡《箱男》，重覆看了10遍以上，它有很多隱喻，像荒謬劇，鉅細靡遺描述如果你要住在紙箱裡，該如何設計紙箱，也不斷在講一個人想要不被人看見、但又窺視他人的方式去生存著。」那天在創黨大會近尾聲，他高舉右手握拳，帶領全體呼口號：「一時創黨一時爽，全家歡樂無法擋。」連唸3次，到第三次臉上浮現青筋賣力嘶吼，台下爆出熱烈歡呼。當主持人宣布圓滿落幕，鎂光燈伴隨人潮退去漸漸黯淡，他低下頭鞠躬致謝，一臉戀戀不捨地，步下了舞台。更多鏡週刊報導【邱威傑番外篇】人生決斷超大膽 「大家不敢相信我真的去做，我就做給你看！」【邱威傑番外篇】從小到大製造各種麻煩 媽媽卻對他又包容又寵愛【呱吉專訪一】歡樂無法黨是行為藝術 貓狗名列不分區名單

工商時報【翁毓嵐╱台北報導】與其說蕭清志成功經營緯創軟體、並成為自2006年以來連年獲利的企業，他自己倒是認為，圍繞著「人」經營才是關鍵。算算蕭清志自1978年赴美，取得博士學位、再遷居矽谷，先後於Integrated Systems及Dow Jones Telerate Systems擔任專業經理人，一晃就超過20個年頭，美式作風早已融入他的經營管理基因中。所以在辦公室裡聽不到員工用職銜稱呼他，而是打破職位階級、「沒大沒小」直接喊他的英文名，開會時任何人都可以有不同意見來辯論。蕭清志直言，「『人』不是工具、是緯軟仰賴的資財」，這也是緯軟培育到主管層的人員流動率極低的主因。總說緯軟是「具國際化又在地化」的企業，蕭清志指出，緯軟進入的每個市場都會晉用當地的人才，而且沒有一定得是台幹管理，或是「女性天花板」等潛規則，只要在地員工能力夠，就能獨當一面成為主管，因此在緯軟裡也不難見到過去只是業務助理的小資女，現在可以成為帶領300人的團隊主管。對於公司人才的重視，緯軟今年成立了跨部門、獨立於人資之外的「員工服務中心」。從員工還是新進人員起，就透過在每個事業單位的單一專門窗口來照顧、服務他。這個以員工為核心、圍繞著員工提供的各種服務，目前除了有專線「8855」，也有社群平台群組，能即時、有效率的為在各地的員工快速解決在公司運作、大小行政相關事務相關的問題。對蕭清志來說，緯軟的企業文化以人為本，做的是人的生意，但慢慢積累下來的，是「品牌」，一個為員工創造平台、吸引人才進來的品牌。他更樂見的是，在為員工做了很多他們能感受到的小事逐步累積起來後，能讓他們更樂於工作，就能交付給客戶品質更好的服務。

工商時報【文╱陳愛珠】元大投信以提供投資人全方位資產解決方案提供者為念，已推出股票、債券、商品、外匯ETF多種資產類型，截至10月底，債券ETF方面擁有國內受益人數最多的元大美債20年ETF（00679B）、規模最大的元大AAA-A公司債ETF（00751B），產品質量獲得投資人肯定。預計12/18∼12/20募集元大新興債ETF傘型基金，整體基金檔數累積將邁向99，更完善國人退休理財規劃選擇。相較直接投資債券，債券ETF具備投資門檻較低，投資於一籃子標的可分散風險，以國內證券戶頭即可參與各式海外債券投資機會的優點逐漸被大家熟知，成民眾退休規劃時選擇標的。元大投信自2017年初推出國內首檔債券ETF以來，截至今年10月底，近三年時間，國內整體債券ETF檔數超過100檔，規模也突破新台幣一兆元，是規模最大的資產類別。其中美國政府公債、投資等級債ETF規模占比達七成，然而新興市場債有急起直追之勢。主因公債、投資等級債產品線日趨飽和，加上全球央行偏向寬鬆政策，成熟市場公債殖利率走低，低利環境擁有較高殖利率優勢的新興債券市場受到注意。元大投信在債券ETF產品線規劃上，重視回歸債券投資本質，一向以公債、投資等級債產品為主，重視長期持有的報酬表現，以作為退休規畫之元件。成功發行多檔債券ETF後，再精選新興市場債ETF產品給投資人。考慮到新興債市殖利率雖具吸引力，但市場變數也比成熟市場高，透過謹慎控制下檔風險更能捕捉長線行情。元大15年期以上新興市場主權債ETF基金以及元大中國政策性金融債5年期以上債券ETF基金兩檔主要投資於各國主權擔保的政府相關債券，信用風險相對低於一般新興市場債券，卻享受優於成熟市場公債的殖利率表現。適合投資人作為資產配置標的，建立更兼顧收益與保護下檔風險的投資組合。

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去